Hazırlanma vaxtı: 15 dəqiqə   Mürəkkəblik:  Asan  Porsiya: 4 porsiya

Ərzaqlar:

  • 2 bütov limon 
  • 2-1/4 fincan 2% süd
  • 1 ст.л vanil ekstraktı və ya vanil tozu
  • 3 fincan un 
  • 1/4 fincan şəkər tozu
  • 2 x.q qabartma tozu
  • 1/4 ç.q duz 
  • 2 çalınmış yumurta
  • 1/4 fincan əridminmiş kərə yağı 

Hazırlanması:

1.Limonların qabığını soyun və xırda doğrayın. Südə 1 limonun şirəsini əlavə edin. Qarışdırın və 5 dəqiqə saxlayandan sonra vanil əlavə edin.

2. Diqər qabda un, şəkər tozu, duz və qabartma tozunu qarşdırın. Quru ərzaqlara südlü- limonlu mayeni əlavə edib qarışdırın. Məhlul tam qarışmamış əridilmiş yağ və yumurtaları əlavə edib qarışdırın. Sonda limon qabığını xəmirə qatın.

3. Tavada 2 x.q kərə yağını orta odda əridin. Xəmiri kiçik çömçə ilə tavaya tökün və hər iki üzünü qızılı rəngə gədər 2 dəqiqə qızardın.

4.Oladyeləri süfrəyə kərə yağı və limon qabığı ilə bəzəyib verin.