Ингредиенты

Kartof

3 ədəd

Yumurta

3 ədəd

Konservləşdirilmiş ananas

300 q

Kərə yağı

40 q

Şampinyon

200 q

Soğan

1 ədəd

Yaşıl soğan

1 dəstə

Duz

1/2 ç.q

Toyuq əti

300 q

Qoz

150 q

Sərt pendir

100 q

Xama

300 q

1. Kartof və yumurtanı bişirin, soyudun və qabığını soyun.

2. Soğanı incə doğrayın və kərə yağında qızardın. Qabığı soyulmuş və doğranmış şampinyonları nazik doğrayıb, soğana əlavə edin. Qarışdırın və tam bişənədək odda saxlayın, sonda zövqə görə duzlya bilərsiniz.

3. Toyuq ətini duzlu suda qaynadın və soyudun. Soyumuş əti didin və ya nazik doğrayın.

4. Konservləşdirilmiş ananasın suyunu süzün. Kartof və yumurtanı rəndələyin. 

5. Böyük boşqabda salatı lay lay yığın, ardıcıllıq belə olmalıdır - ananas, kartof, toyuq ətinin yarısı, göbələk, toyuq əti, pendir və sonda yumurta. Bütün laylara zövqə görə xama ilə sürtün və azca duzlayın. Salatın üzərini bütov qoz ləpəsi ilə və göy soğanla bəzəyin.